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食用植物油極性組份的快速測定(一)檢測意義食用植物油經(jīng)高溫加熱和反復使用后可發(fā)生一系列化學反應。在營養(yǎng)價值下降的同時還會產(chǎn)生某些毒性物質(zhì),如丙稀酰胺、多環(huán)芳烴、醛基和羰基物質(zhì)等,這些物質(zhì)的增加,可使油的物理極性增加,由此又將這些物質(zhì)稱為極性物質(zhì)。油的不飽和度越高、油溫越高、反復煎炸的次數(shù)越多、極性物質(zhì)產(chǎn)生和增加的也就越多。當測量某一油品的極性物質(zhì)較高時,即可判斷其為劣質(zhì)油品,可根據(jù)進一步調(diào)查確定其劣質(zhì)的原因,如是否反復煎炸過,是否屬于回收提煉仍未能將極性組份清除干凈的地溝油等...
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中國飲用水安全協(xié)會倡議:保護水資源、維護水質(zhì)安全[日期:2010-05-20]來源:中國飲用水安全協(xié)會作者:管理員[字體:大中小]據(jù)環(huán)境部門監(jiān)測,全國城鎮(zhèn)每天至少有1億噸污水未經(jīng)處理直接排入水體。全國七大水系中一半以上河段水質(zhì)受到污染,全國90%的城市水域污染嚴重,50%的城鎮(zhèn)水源不符合飲用水標準,40%的水源已不能飲用。現(xiàn)實表明,我國飲用水質(zhì)污染問題十分嚴峻,水質(zhì)問題已嚴重威脅人們身體健康。水質(zhì)污染警鐘長鳴“掬水而飲”遂成回憶我國是世界zui大的農(nóng)業(yè)大國,正處于向工業(yè)化大國...
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銷售的九大信條一、錢是給內(nèi)行人賺的——世界上沒有賣不出的貨,只有賣不出的貨的人。二、想干的人永遠在找方法,不想干的人永遠在找理由;世界上沒有走不通的路,只有想不通的人。三、銷售者不要與顧客爭論價格,要與顧客討論價值。四、帶著目標出去,帶著結(jié)果回來,成功不是因為快,而是因為有方法。五、沒有不對的客戶,只有不夠的服務。六、營銷人的職業(yè)信念:要把接受別人拒絕作為一種職業(yè)生活方式。七、客戶會走到我們店里來,我們要走進客戶心里去;老客戶要坦誠,新客戶要熱情,急客戶要速度,大客戶要品味,...
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